Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Ít Nhân Mặn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Ít Nhân Mặn
Ngon như bánh nội Rose đã làm luôn nhé! Nhớ ngày xưa nội làm thêm kiểu bánh ít trần nữa, chấm muối mè thật ngon! ❤👍
Nguyên liệu
1 kg
nếp ngon
1 muỗng cafe
muối
400 g
đậu xanh
1 củ
cà rốt(tuỳ thích)
6 tai
nấm mèo
200 g
tôm đất
50 g
thịt ba rọi cắt nhỏ
15 củ
hành tím
1 muỗng cafe
tiêu
4 muỗng
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm thịt ướp gia vị xào lên cho chín rồi cho đậu xanh đã hấp chín vào xào lên để vo viên làm nhân
* Bước 2
Nếp sau khi xay rồi đem đăng bột, nhồi bột cho dẻo mịn. Lấy chén dầu ăn thoa đều lên tay. Lấy 40g bột vo tròn ấn dẹt cho nhân vào gói lại vo tròn. Có thể coi cách đăng bột ở bài bánh cam
* Bước 3
Xếp cắt lá chuối hình phểu rồi thoa dầu ăn xung quanh bên trong lá chuối(để khi bánh chín không bị dính lá) cho bánh vào gói lại
* Bước 4
Sau khi gói xong xếp vào xửng để hấp. Nên chuẩn bị xửng nước sôi trước nha gói xong hấp liền cho nhanh😍
* Bước 5
Sau 15 phút hấp(kể từ lúc nước đã sôi sẵn nha) bánh chín vớt ra rổ để nguội xíu rồi thưởng thức thôi. Bánh nguội hoàn toàn bánh sẽ không bị nhão. Rất ngon❤👍
* Bước 6
Bánh làm cũng không khó lắm, mà vui và ngon nữa❤😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne