Trang chủ món xào Rau cải xanh xào chả lụa

Rau cải xanh xào chả lụa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Rau cải xanh xào chả lụa

Món này thuộc series món Vetula (vét tủ lạnh). Mình định xào cải với gừng với tàu hũ ki cho đúng bài nhưng 2 nguyên liệu trên đều hết nên mình chế thành món này Tuy đơn giản nhưng ngon, thanh vị cho những ngày hè. #Monchaythuongngay #12thangbepvui

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

30’
1 muỗng

muối biển

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cải rửa sạch (để nguyên lá) Cho vào chậu, thố to. Rắc muối và đảo cho muối ướp đều với rau. Để khoảng 15, rau bắt đầu dịu xuống. Lấy tay bóp cho rau mềm.

* Bước 2

Xả nước, rửa lại vài lần cho rau bớt mặn. Để ráo. Cắt rau thật nhỏ. Chả lụa cắt sợi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho rau vào chảo xào với xíu hạt nêm. Rau chín thì cho chả lụa vào đảo đều, cho vài sợi ớt tươi cho đẹp, nếu bạn thích ăn cay. Sau đó tắt bếp, trình bày ra đĩa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne