Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa lá nếp
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa non sau khi qua xử lí. Chúng ta nạo vào 1 thau nước cho bớt dầu. Tiếp đến. Đún sôi 1 xoong nước trần qua dừa. Rửa lại với nước lạnh từ 4-5 lần. Để lược bớt dầu dừa. Sau đó để ráo nước. Chú ý bước rửa dùa này. Rửa càng nhiều thì dầu càng bớt. Sẽ bảo quản đc lâu hơn
* Bước 2
Lá nếp mua về rửa sạch. Cắt nhỏ cho vào máy xay cùng 1 lượng nước vừa đủ. Để có hỗn hợp. Lọc qua màng lọc hoặc khăn lọc là tốt nhất
* Bước 3
Trộn đều dừa- đường - nước lá nếp. Nhớ để lại 1 chút nước lá nếp. Để trong quá trình xên mình cho thêm vào. Dừa sẽ lên màu hơn. để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh (từ 6-8 tiếng)
* Bước 4
Cho lên chảo chống dính xên. Lúc này còn nhiều nước. Vẫn có thể cho lửa to. Khi thấy dừa bắt đầu kết dính. Cho nhỏ lửa và đổ nốt 1 ít nước lá nếp vào xên đều tay cho đến khi xuất hiện hạt trắng li ti. Xên 1-2p nữa là tắt bếp
* Bước 5
Đổ ra để nguội sẽ bảo quản đc tốt hơn. Chúc các ce thành công 😍😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne