Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa chanh dây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Candy sweeterMứt dừa chanh dây
Mứt dừa là món mứt phổ biến và dễ làm nhất trong tất cả các loại mứt.Và cũng là món mứt ăn hoài không ngán vì cái vị ngọt,thơm,ngậy của dừa.Từ dừa ta có thể phối rất nhiều các loại hương liệu,trái cây khác nhau cho ra từng loại mứt đặc trưng cả về màu sắc lẫn mùi vị. Trong các loại đó mình thích nhất là Mứt dừa chanh dây - vị chua và thơm của chanh dây giúp mứt bớt ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa bánh tẻ mua về bào mỏng hoặc nhờ tiệm bào giúp
* Bước 2
Rửa sạch dừa với nước nóng để loại bở nớt dầu dừa giupa mứt để được lâu hơn Dau khi rửa sạc xong để dừa vô cái rổ lớn và phơi gió cho ráo nước
* Bước 3
Ngâm 1kg dừa với 400gr đường và 1 quả chanh dây trong 2-3h
* Bước 4
Cho vào chảo vặn lửa lớn đến khi sôi thì vặn lửa trung bình,5ph đảo 1 lần cho dừa ngấm đường
* Bước 5
Dùng 2 cây đũa thử đường : tách 2 cây đũa ra mà đường kéo sợi thì vặn lửa nhỏ liu riu và đảo liên tục cho giừa áo đều đường Đảo đều cho đến khi thấy đường trăng kết tinh xung quanh thì tắt bếp đổ ra khay(vẫn đảo tiếp 1 lúc) Bạn thích làm hoa thì lúc dừa đang nóng ấm trên khay tìm sợi dừa dai cuộn vào để nguội
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne