Trang chủ ĐỒ CHUA NGÀY TẾT Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần yêu thích

Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần

Mấy món nước như bún riêu, bún mắm, pha nước chấm... mà hông có ớt xay thì thiếu thiếu, mỗi lần mua xíu không ăn hết, làm thì dính dao dính tay 😂. Lúc rảnh mình làm 1 hũ nhỏ để tủ lạnh ăn hoài. Kho cá kho thịt ướp đồ ăn, làm đồ chua, nước mắm chua ngọt, kim chi,... vô tư luôn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 hũ 200g

Thời gian nấu :

30 phút
100 g

ớt sừng

100 g

ớt hiểm

100 ml

dấm gạo

100 ml

nước

1/2 tsp

muối ăn

1 tsp

rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt rửa sạch với nước muối. Ớt sừng và ớt hiểm tỉ lệ 1:1 để thành phẩm không quá cay và có màu đỏ đẹp. Bạn nào thích tỏi cũng có thể cho vào thêm tỏi nữa. Mình ngâm tỏi riêng nên chỉ ngâm ớt không.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đeo bao tay rạch ớt sừng bỏ hạt, lặt cuống ớt hiểm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào cối xay khô nhấn vài lượt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tới khi ớt thành miếng nhỏ vừa phải
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước lọc, dấm, tỉ lệ 1:1, chút muối, chờ sôi rồi để nguội hoàn toàn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ớt vào lọ, đổ nước dấm ngập ớt. Cho 1 tsp rượu trắng. Rượu giúp mùi vị đồ chua thơm ngon và giữ lâu. Để ngăn mát dùng dần.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ớt sừng Ớt hiểm dấm gạo nước muối ăn rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
sao : Bòn Bon
Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần
sao : Bòn Bon
Hoành Thánh Tôm Thịt Hoành Thánh Tôm Thịt
sao : Bòn Bon
Gỏi Dưa Leo Khô Sặc Gỏi Dưa Leo Khô Sặc
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần

Ớt Xay Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần

Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần
Bánh tráng+ mắm chua+ thịt luộc (quanh năm) do nhà làm mắm ❤️

Bánh tráng+ mắm chua+ thịt luộc (quanh năm) do nhà làm mắm ❤️
Carrot Củ Cải Ngâm Chua

Carrot Củ Cải Ngâm Chua
Sunomono Dưa Leo Cá Ngừ Ngâm Dấm

Sunomono Dưa Leo Cá Ngừ Ngâm Dấm
Cóc ngâm muối đường

Cóc ngâm muối đường
TÔM NGÂM CHUA CAY

TÔM NGÂM CHUA CAY
Nui Ống Nhỏ (Maccaroni) Trộn Dưa Chuột Ngâm & Cá Cơm Muối

Nui Ống Nhỏ (Maccaroni) Trộn Dưa Chuột Ngâm & Cá Cơm Muối
Lá Cà Rốt Xào Cá Cơm Muối Ngâm Dầu

Lá Cà Rốt Xào Cá Cơm Muối Ngâm Dầu
Thịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu

Thịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu
Bắp cải ngâm mắm chua cay

Bắp cải ngâm mắm chua cay
Cà chua bi ngâm Xí muội

Cà chua bi ngâm Xí muội
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne