Nộm gà rau thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heina Phuong

Nộm gà rau thơm

Món ăn thanh mát cho ngày nắng nóng! Những miếng thịt gà mềm giòn ngấm gia vị chua cay mặn ngọt, những miếng rau thơm tươi mát, hòa quyện thành 1 món ăn, 1 món nhậu rất tuyệt cho gia đình ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn
1 Nửa

Con gà

1 Củ

Hành tây

1 Bó nhỏ

Rau răm

1 Bó nhỏ

Rau mùi

2 Thìa cafe

Bột canh

2 Thìa cafe

Đường

1 Quả

Chanh nhỏ

1 Quả

Ớt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc chín đều.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây thái lát 0.5 cm. Ngâm hành với nước sôi trong khoảng 10 phút cho hết hăng, đến khi hành hơi đổi màu trong, vẫn giữ được độ giòn. Có thể sử dụng nước luộc gà.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vớt hành để ráo nước.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau xà lách, rau răm, rau mùi làm sạch, ngâm nước muối 15 phút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gà chín, bỏ tủ đá khoảng 15 phút. Xé nhỏ, có thể dùng kéo cắt.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thêm bột canh, nướt cốt chanh, đường, ớt thái nhỏ. Bóp đều cho gà ngấm gia vị. Nêm gia vị thêm cho hợp khẩu vị ở bước này.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thêm hành tây, rau thơm trộn đều cùng gà đã ngấm gia vị. Lưu ý trộn nhẹ tay tránh nát hành và rau thơm.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bày ra đĩa và nhậu thôi!
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne