Xôi xéo ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đỗ Hồng Nhung

Xôi xéo ruốc

Bữa trưa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
0,5 kg

gạo nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo ngâm qua đêm cùng 1 củ nghệ đập nát để tạo màu. Gạo ngâm xong xóc cho ráo nước, thêm chút muối xóc cùng rồi cho vào giá hấp hấp chín, trong quá trình hấp nếu thấy khô thì rắc thêm nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nước ấm 3 tiếng rồi cho lên hấp chín. Sau đó đem xay nhuyễn, trộn dầu ăn và gia vị vừa ăn đem vo tròn nắm to
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành thơm

* Bước 4

Múc xôi ra bát, thái mỏng đậu xanh lên trên, rắc ít đậu còn hạt cùng, bỏ ruốc hành phi là ok

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne