Chè khúc bạch

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yến Trang

Chè khúc bạch

Món chè ngon mát lạnh cho ngày hè nóng bức

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhãn lột vỏ bỏ hột. Bắt nước lên bếp bỏ 1 lượng đường vừa ăn nấu sôi sau đó bỏ nhãn vào chờ sôi lại rồi tắt bếp để nguội

* Bước 2

Bột gelatin ngâm vào 1 ít nước cho nở ra

* Bước 3

Phô mai tán nhuyễn trộn vào 250ml sữa tươi ko đường. Pha tiếp whipping cream vào khuấy đều. Bắt lên bếp cho ấm hỗn hợp trên bỏ gelatin vào tiếp tục khuấy đều tay. Bỏ thêm đường vào nêm vừa ăn

* Bước 4

Ngâm 2 muỗng caphe bột trà xanh vào một ít nước. Chia hỗn hợp sữa tươi và whipping cream đã nấu trên làm 2 phần. 1 phần trộn với phần nước đã pha bột trà xanh ở trên làm khúc bạch trà xanh. Đổ cả 2 hỗn hợp vào 2 khuôn và để nguội bớt sau đó bỏ vào tủ lạnh cho đông lại

* Bước 5

Hạnh nhân rang đến khi nghe thơm vàng nhẹ là được

* Bước 6

Khi khúc bạch đã đông. Cắt khúc bạch theo hình tuỳ muốn

* Bước 7

Khi dùng cho vài miếng khúc bạch ra chén. Sau đó chang nhãn và nước nhãn vào. Rắc một ít hạnh nhân lên trên. Thêm 1 ít đá. Bạn đã có 1 chén chè khúc bạch ngon toẹt vời. 🤗🤗🤗. Chúc bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne