Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà trộn sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lâm LâmmChân gà trộn sả ớt
Một biến tấu khác của "Chân gà ngâm sả ớt". Cho những người thích ăn liền, ko phải mất thời gian ngâm, hương vị thì vẫn vậy 😜❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà luộc 7' tính từ khi nước đã sôi, thêm nhánh gừng, chút muối cho thơm
* Bước 2
Chân chín vớt ra cho ngay vào bát nc đá lạnh, để 5', cho vào ngăn mát tủ lạnh 15' giúp da giòn hơn. Sau đó mới chặt nhé mn, lúc này da đã săn lại chặt ko bị nát
* Bước 3
Sả thái khoanh tròn mỏng, quất thái làm 3, ớt xắt miếng nhỏ
* Bước 4
Lấy ra thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dấm, 1,5 thìa đường, 3 quả quất vắt lấy nước cốt. Thêm sả, quất, ớt. Đeo găng tay nilong trộn, bóp đều trong 3' cho ngấm. Để 30' cho ngấm
* Bước 5
Bày ra đĩa thôi ạ 😍❤️ ăn hoài ko chán. À em quên mất ko cho lá chanh, mn thái chỉ rồi trộn đều nhé, khoảng 2,3 lá là thơm lắm rồi.
* Bước 6
Nước chấm: pha như muối chanh bình thường, gồm: bột canh Hải Châu, xíu mì chính, xíu đường, vắt 1,2 quả quất vào, vài lát lá chanh bằm nhỏ. Đánh cho tan gia vị và có màu trắng đục. Và cuối cùng, bí quyết là đây: thêm 1 thìa sữa tươi (có hoặc ko đường đều đc) và 1/2 thìa nước cốt dừa. Khuấy đều, nếm lại vị sẽ khác hẳn đó 😉😉😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne