Bữa cơm gia đình mùa dịch.❤️

Name: Cách nấu món Bữa cơm gia đình mùa dịch.❤️ - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Gia đình 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dương Trần

Bữa cơm gia đình mùa dịch.❤️

Tiếp tục với seri những bữa cơm mùa dịch hôm nay mẹ tiger sẽ gửi đến cả nhà mâm cơm gia đình đơn giản trong mùa dịch này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Gia đình 4 người

Thời gian nấu :

45 phút

2 quả

me,đường,giấm,hạt nêm,tiêu,bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả nguyên liệu sơ chế sạch. đậu que cắt khúc vừa ăn. bầu băm hoặc cắt nhỏ vừa ăn. đổ nước nóng vào chén me để lượt cốt me. Khô cá basa cắt khúc vừa ăn ngâm nước ấm và rửa sạch để loại bớt phần mặn của cá.

* Bước 2

Chiên khô vàng đều 2 mặt vớt khô ra cho ráo dầu.cùng chảo đó cho cốt me vào nêm đường,nước mắm,ít bột ngọt cho vừa ăn.cho phần nước me sôi hơi sệt thì trút khô vào,đảo cho khô áo đều sốt me rồi tắt bếp cho ra dĩa.

* Bước 3

Bắc lên bếp nồi nước đợi nước sôi cho vào tí muối rồi đổ hết phần đậu que vào trụng cho nước sôi lại tắt bếp.trán phần đậu qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước lạnh có ít đá cho đậu xanh và giòn,vớt đậu que để ráo.trứng luộc chín. pha chén nước mắm+đường+giấm nếm vừa ăn đổ vào phần đậu que trộn đều cho ngấm.trứng bốc vỏ cắt khoanh xếp đậu và trứng ra dĩa cho đẹp mắt.

* Bước 4

Bắt nồi nước,nước sôi cho tôm khô vào.cho bầu vào cho nước sôi một dạo sau đó nêm hạt nêm,đường,muối cho vừa ăn tắt bếp cho hành ngò rắc tiêu vào và múc ra tô.

* Bước 5

Mâm cơm gia đình đơn giản với khô sốt me chua chua ngọt ngọt làm giảm đi vị mặn của khô. đậu que trộn thì giòn vị chua nhẹ cộng với vị mặn ngọt hoà quyện ăn cùng trứng luộc rất hợp lại thanh mát. Sau cùng húp chén canh bầu làm mình cảm giác nhẹ nhàng xua tan cái nóng của thời tiết. Vậy là xong mâm cơm gia đình nhanh gọn mà đổi khẩu vị giúp cho cả nhà ngon miệng hơn. Chúc cho mọi người bữa cơm nào cũng đầy ắp niềm vui.❤️