Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún măng vịt + trộn gỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
PhươngBún măng vịt + trộn gỏi
#teamtress #nuocngoai
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch vịt với rượu, gừng, muối
* Bước 2
Măng khô đem ngâm khoảng 1-2 tiếng và luộc lại 5-10p, xé sợi vừa ăn (có thể thay bằng măng tươi tuỳ sở thích)
* Bước 3
Bắp cải, bắp chuối, cà rốt, bào mỏng và ngâm với nước đá cho giòn
* Bước 4
Luộc vịt cho thêm gừng đã nướng, ít muối, hạt nêm cho ngọt thịt
* Bước 5
Vớt thịt để nguội, chặt xếp ra đĩa
* Bước 6
Nước sôi cho măng vào nấu khi nào mềm măng là OK
* Bước 7
Nước trộn gỏi : 3m đường, 3m nước mắm,3mchanh (tuỳ chua ít nhiều) 12m nước, xay gừng tỏi ớt càng nhuyễn càng ngon có thể ăn luôn gừng(nhớ vắt bỏ ít nước gừng)
* Bước 8
Nước chấm : 3m đường,3m nước mắm,1/2m chanh, 1m tương ớt, (nếu muốn ăn nhạt thì thêm 1-2m nước) gừng tỏi ớt xay nhuyễn (vắt bỏ nước)
* Bước 9
Luộc bún khoảng 15-20p (ở vn thì có thể mua sẵn)
* Bước 10
Và thưởng thức thành quả 🥳
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne