Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò nướng lá lốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tiệm nhỏBò nướng lá lốt
02/05/20
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
khoảng 100 cuộnThời gian nấu :
1h 45pthịt bò xay
thịt heo đùi xay
xiên
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho phần thịt bò xay và thịt heo xay trộn chung với nhau sau đó nêm gia vị (khâu này mọi người tự ướp tùy khẩu vị nha). Có thể dùng thêm hành tím & tỏi băm nhuyễn ướp cho thơm.
* Bước 2
Chuẩn bị lá lốt, rửa sạch để ráo. Que xiên đem ngâm nước
* Bước 3
Sau khoảng 15p thì bắt đầu cuốn. Mình sẽ đặt một ít thịt vào lá sau đó cuốn theo chiều từ ngọn lá (phần đầu lá) lên phần cuốn lá. Trong lúc cuốn, nên túm phần lá hai bên vào trong rồi từ từ cuốn lên cho chặt. Sau đó ghim vào xiên (nên để những cuộn xa nhau để thịt chín)
* Bước 4
Sau khi hoàn thành khâu cuốn thì mình chuẩn bị bếp. Mình dùng bếp than để nướng và không để lửa to vì dễ cháy lá. Khi nướng thì mình phết dầu lên lá để lá không bị khét. Khi thấy lá đã sẽ lại và chuyển màu thì gắp ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne