Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nguyên cám chay eatclean
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo NguyễnBánh bao nguyên cám chay eatclean
Mua gói bột sfood đã chỉ sẵn công thức tuy nhiên do ngoại ăn chay nên mình đổi công thức một chút.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
3 tiếngbột bánh bao nguyên cám
sữa tươi không đường
mật ong
dầu ăn
cf muối
cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhào bột
Sữa tươi làm ấm từ 30-40 độ (để men không chết)
Chia gói men cho sẵn trong bịch bột sfood (loại 600gr) làm 3 phần. Lấy một phần trộn với bột.
Cho muối, sữa tươi, dầu ăn, cốt chanh, mật ong vào trộn đều.
Nhào bột trong 20p (không nhào lâu)
* Bước 2
Ủ bột, bọc bằng giấy bọc thực phẩm trong 1h30p
Sau đó lấy ra, cắt thành từng miếng bột rồi phủ khăn ẩm lên tô bột vừa cắt. Đợi bột nở thêm 20-30p
* Bước 3
Cán bột mỏng và cho nhân vào, gói lại. Lót một lớp giấy nến để bánh không dính vào nhau
* Bước 4
Đợi nước sôi, cho bánh vào hấp 30p. Nên để một lớp vải bọc nắp nồi để hơi nước không đọng lại
* Bước 5
Thành phẩm cuối
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne