Trang chủ MÌ CHAY Mì Quãng Chay Nha Trang
Mì Quãng Chay Nha Trang yêu thích

Mì Quãng Chay Nha Trang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Mì Quãng Chay Nha Trang

#bepvang Lại đến ngày chay rồi, mình chia sẽ món mì quãng chay quê mình nhé! Quê mình nấu cũng đơn giản nước súp lại thanh😋😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 phần ăn
5 bìa

đậu hủ

1 trái

su

1 củ

cà rốt

1 củ

sắn (củ đậu)

100 g

cải thảo

1 cây

boa rô

1 trái

dừa tươi

700 g

nấm

3 lít

nước

200 g

đậu phộng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Nấm rơm gọt rửa ngâm muối pha loãng để 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu sôi nước cho củ sắn( củ đậu, cà rốt su su, cải thảo vào nấu sôi lên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi cho nước dừa vào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậu hũ cắt miếng chiên vàng đều
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nóng nồi cho dầu ăn và boa rô vào phi cho dậy mùi thơm, cho nấm vào xào lên nêm muối, xì dầu, tiêu, bột ngọt
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rồi cho đậu hủ chiên và nấm vào nồi nước dùng, nấu sôi vớt sạch bọt rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Đậu phộng rang rồi giã dập
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nấu sôi nước cho vào ít muối rồi trụng mì và giá cho vào tô, rồi chang nước lèo lên, thả ít ngò và boa rô, thêm đậu phộng rang nữa. Khi ăn kèm rau ghém (rau các loại cắt nhỏ)
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Vậy là có tô mì chay ngon lành rồi đây 💁🏼‍♀️
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

MÌ CHAY đậu hũ su Cà rốt sắn (củ đậu) cải thảo boa-rô dừa tươi （木耳）Nấm nước Đậu phộng rang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Quãng Chay Nha Trang Mì Quãng Chay Nha Trang
sao : Rose Truong
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Nha Đam Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Nha Đam
sao : Rose Truong
Chè Hạt Sen Chè Hạt Sen
sao : Rose Truong
Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Ớt Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Ớt
sao : Rose Truong

Món ăn tương tự

Mì Quãng Chay Nha Trang

Mì Quãng Chay Nha Trang
Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá
Cơm Gỏi Mì Căn Chay

Cơm Gỏi Mì Căn Chay
Mì trộn rau củ chay

Mì trộn rau củ chay
Mỳ gói nấu nấm rơm chay

Mỳ gói nấu nấm rơm chay
Bánh mì Baguette nướng tỏi làm món chay ngày rằm

Bánh mì Baguette nướng tỏi làm món chay ngày rằm
Mỳ căn ruột (món chay)

Mỳ căn ruột (món chay)
Mì quảng chay

Mì quảng chay
Bánh Canh Bột Mì Nấu Chay

Bánh Canh Bột Mì Nấu Chay
Mì vằn thắn chay

Mì vằn thắn chay
Mì Quảng Chay

Mì Quảng Chay
Mì căn khìa nước dừa (món chay)

Mì căn khìa nước dừa (món chay)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne