Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Gỏi Mì Căn Chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhCơm Gỏi Mì Căn Chay
Còn ít cây mì căn nên mình lại chế biến món gỏi ăn với cơm theo phiên bản cơm gà Hội An.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu cùng ít bột nghệ.
* Bước 2
Mì căn luộc qua nước muối rồi để ráo nước sau đó chiêng vàng. Sau đó xé lớn nhỏ tuỳ thích.
* Bước 3
Cà rốt gọt vỏ bào sợi rồi vắt tí chanh và cho ít đường vào ngâm chua ngọt.
* Bước 4
Củ hành tây gọt vỏ bào mỏng rồi cho chanh và đường vào cùng ít nước đá để hành giòn.
* Bước 5
Rau răm rửa sạch để ráo nước.
* Bước 6
Cho nước mắm vào nồi cùng đường rồi cho lên bếp nấu tan đường và nêm cho vừa miệng. Để nguội cho tỏi ớt vào.
* Bước 7
Cho mì căn, cà rốt, hành, rau răm rồi chan nước mắm vừa pha vào. Sau đó vắt nước cốt chanh vào rồi trộn đều cho vừa ăn.
* Bước 8
Dọn cơm ra đĩa cùng gỏi mì căn và chén nước mắm chua ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne