Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè hạt sen long nhãn (kèm chân châu nhé)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọcc NgốốChè hạt sen long nhãn (kèm chân châu nhé)
Ngon hơn khi thêm đá. Chúc bạn thành công!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phútLong nhãn
Đường trắng
bột năng
cà phê sữa
trà xanh nguyên chất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm hạt sen trước 2 tiếng để hạt sen mềm và dễ ninh. Sau đó rửa sạch lại và cho vào nồi với lượng nước cao hơn hạt sen nửa đốt ngón tay. Cho đường vào ninh cùng để hạt sen ngọt và ngon hơn. Ninh tròng vòng 25-30 phút
* Bước 2
Làm chân châu : + chân châu cà phê: cho một nửa bột năng và 1 thìa cà phê sữa vào trộn đều, cho 1 chút nước để tạo thành bộn mịn. Tùy theo sở thích bạn có thể nặn chân châu theo nhiều hình dáng, nhưng nhỏ vừa nhé, để bột năng không bị sống. + Chân châu trà xanh: cách làm giống Chân châu trà sữa chỉ thay cà phê bằng trà xanh.
* Bước 3
Khi đã nặn xong chân châu, cho vào 2 chiếc nồi luộc lên (không luộc chung nhé) bao giờ chân châu nổi hết lên mặt nước tức là đã chín. Vớt ra vào 1 bát sạch.
* Bước 4
Lúc này hạt sen đã ngấm đường và mềm hơn. Cho thêm nước, nêm lại xem đã đủ độ ngọt chưa. Nếu đã đủ thì cho chân châu vào, đun từ 5 - 7 phút. Xong hãy cho long nhãn vào, tầm 1 phút bạn tắt bếp là hoàn thành. Múc ra cốc hoặc bát sứ tùy sở thích. Nhiều nước và hạt sen long nhãn ít một chút sẽ đẹp mắt hơn. Ngon hơn khi thêm đá. Chúc bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne