Trang chủ chè hạt sen Chè Nha Đam Hạt Sen

Chè Nha Đam Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Chè Nha Đam Hạt Sen

Vừa thanh mát lại bổ, tốt cho giấc ngủ ạ.

Nguyên liệu

2 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột bỏ lớp lụa và tim sen, rửa sạch và để ráo nước

* Bước 2

Sơ chế nha đam cho bớt đắng và nhớt: cắt nha đam thành từng ô vuông, loại bỏ lớp vỏ và phần gai bên rìa. Ngâm với nước muỗi loãng 5’ thì vớt ra rửa với nước lạnh. Lại tiếp tục ngâm nước muối lần 2 khoảng 5’, xả sạch với nước lạnh. Lúc này nha đam hết đắng, nhớt, dùng dao xắt hạt lựu vừa ăn.

* Bước 3

Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho nha đam vào chần 1 phút, xả lại với nước lạnh là ok. Nha đam thêm giòn và mất hẳn vị đắng

* Bước 4

Đun 1.5l nước cùng hạt sen, nước sôi già thì vặn nhỏ lửa ninh hạt sen đến nhừ thì cho đường phèn với nha đam vào. Nêm nếm vừa ăn.

* Bước 5

Cho ống vani hoặc dầu chuối cho dậy mùi rồi tắt bếp. Múc chè ra để ngăn mát ăn dần.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne