Canh măng vịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Diệu Linh

Canh măng vịt

Món này dễ làm, nhanh gọn, lại phù hợp ăn chơi với bún hay ăn cơm đều được! Nấu ăn hàng ngày hay đổi bữa cuối tuần cũng được luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 10 phút
1/2 con

vịt

0,5 kg

măng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành khô, gừng rửa sạch đập dập. Vịt rửa sạch với muối hoặc dấm. Hành lá, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cho 1 xíu dầu ăn (ít thôi nhé), đợi chảo nóng cho hành khô đập dập vào đảo sơ rồi cho vịt vào đảo săn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi vịt săn cho vịt vào nồi, tra thêm nước đủ ăn, cho gừng đập dập vào nồi cùng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Măng luộc lên cho đỡ mùi khai của măng, để ráo
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi vịt sôi 20 phút, cho măng vào ninh cùng 30 phút nữa!
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau cùng cho hành và lá mùi vào và múc canh ra bát thưởng thức ạ!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne