Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua măng cá nhám
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Tuấn KiệtCanh chua măng cá nhám
Cá nhám hay còn gọi là cá mập sữa là một loại hải sản quý hiếm. Thịt cá ngon và bổ dưỡng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp cá nhám sau khi rửa sạch, cắt khúc với 1 muỗng cafe bột nêm, 2 muỗng nước mắm
* Bước 2
Làm nóng dầu ăn trong nồi, bỏ hành đỏ + tỏi băm xào cho thơm. Sau đó, bỏ cà chua cắt hình múi cau xào đến nhừ.
* Bước 3
Thêm khoảng 1,5 lít nước nấu sôi, bỏ cá nhám đã ướp vào nấu thêm 30 phút. Sau đó, bỏ măng chua vào nấu tiếp.
* Bước 4
Nêm nếm lại rồi bỏ đậu bắp, bạc hà, ớt đỏ nấu tiếp. Trước khi dùng thêm giá sống, tiêu và ngò. Dùng với cơm trắng kèm nước chấm là nước mắm ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne