Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cá Hú Nấu Măng Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCanh Cá Hú Nấu Măng Chua
Thỉnh thoảng mới ăn canh măng chua, mà lại ngại mua măng ngâm chua ở chợ. Nên mình mua măng tươi về luộc kĩ và nấu với cà chua và me.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 con
cá hú khoảng 1kg
1/2 kg
măng tươi
2 trái
cà chua, me, rau om, ngò gai
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho ít muối vào măng luộc chín. Cá rửa muối và nước ấm cho sạch nhớt. Chuẩn bị nguyên liệu còn lại
* Bước 2
Phi thơm tỏi băm nhỏ (chừa lại 1 ít) xào cà chua, cho nước+ cá+ măng vào nấu cùng, nêm gia vị. Nước sôi cho ít ra chén dầm me lấy nước. Cá chín nêm nếm lại vừa ăn
* Bước 3
Cho ra tô thêm rau om, ngò gai thêm ít tỏi phi và vài lát ớt. Ăn với cơm hoặc bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne