Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sung ngâm mắm chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhẽo NhẽoSung ngâm mắm chua ngọt
Mùa hè đến rồi! Nhanh tay làm món ngon "SUNG NGÂM MẮM" ăn kèm thịt luộc hay món ốc luộc chuẩn chất thôi nào.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🥕Sung rửa sạch ngâm nước muối đá lạnh, cắt nhỏ vừa ăn=> rửa sạch nhựa trắng => ngâm muối, 1 quả chanh vắt lấy cốt kèm đá lạnh cho sung trắng dòn.
🥕Cắt lát phần non sả, cắt chỉ lá chanh.
🥕Xay nhỏ ớt, tỏi, gừng
* Bước 2
🧄Nấu nước ngâm:
200ml nước mắm
200ml dấm
200ml nước
200-300gr đường
=> nấu sôi tan đường, để nguội
🥕Cho ớt tỏi gừng xay, lá chanh sả đã cắt vào nước ngâm trộn đều.
🥕Vớt sung để ráo=>cho sung vào nước ngâm
🥕Bảo quản trong hộp/lọ để tủ lạnh qua đêm là ăn được
* Bước 3
🌶Yêu cầu thành phẩm: sung trắng
Ăn dòn, vị chua ngọt,thơm của từng loại gia vị.
Sung ngâm càng lâu thì lớp vỏ xanh sẽ càng nhạt chuyển sang vàng.
Ăn kèm thịt luộc, ốc luộc... rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne