Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kimchi củ cải hàn quốc - công thức maangchi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyKimchi củ cải hàn quốc - công thức maangchi
Hầu hết tất cả công thức kim của Maang Chi hợp khẩu vị m. Món kim chi này hợp với tất cả các món từ canh đến nướng nha.
#bepvang
Nguyên liệu
1 mc
Đường, 1 mc muối
1 mc
Tỏi băm nhuyễn
1 mc
Gừng băm nhuyễn
2 cọng
Hành lá cắt xéo nhỏ
2 mc
Nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt củ cải Hàn Quốc thành cục vuông khoảng hai ngón tay vừa ăn. Sau đó cho muối và đường vào củ cải sốc đều rồi ngâm 30 phút thỉnh thoảng lắc đều
* Bước 2
Sau đó thì chế hết nước ra từ củ cải qua một cái tô. Giữ nước lại đừng bỏ
* Bước 3
Cho HỔN HỢP TRỘN gồm tỏi, Hành lá, gừng, nước mắm, ớt bột, và 4 mc nước củ cải ở bước hai vào củ cải trộn đều lên
* Bước 4
Cho củ cải vào hũ thủy tinh ém chặt để bên ngoài hai cho tới ba ngày tùy thời tiết. Nếu thích có thể ăn củ cái ngày lúc này vẫn ngon nhưng không chua nha
* Bước 5
Hình bên dưới là đã qua được 5 tiếng với củ cải ra được một ít
* Bước 6
Hình bên dưới là nước củ cải qua đêm
* Bước 7
Bỏ của cải vô keo cho gọn thì được khoảng hai keo này nghe mùi lên men hơi thơm nên bỏ tủ lạnh liền để vài ngày chua là vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne