Trang chủ GỎI Cách Làm Món Gỏi rong sụn và rong wakame của Pham Huyen

Gỏi rong sụn và rong wakame

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Cách Làm Món Gỏi rong sụn và rong wakame của Pham Huyen

Rong sụn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất, các acid amin tốt cho cơ thể như A, B1, B2, B6, C, D, E, sắt, đồng, magie, kẽm, v.v... Hàm lượng Vitamin A trong rong sụn cao gấp 2 lần trong cà rốt, gấp 10 lần trong bơ, hàm lượng B2 gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. Hàm lượng calxi cao gấp 3 lần so với sữa bò; hàm lượng iot cũng cao hơn nhiều so với các thực phẩm khác... Rong wakame có ở biển Hàn Quốc và Nhật Bản, rong wakame ít calo nhưng lại cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng quan trọng. Rong biển Wakame cũng chứa khá nhiều khoáng chất như iot, mangan, folate, magie và canxi... Chưa kể hết giá trị dinh dưỡng của rong biển, mới chỉ có bấy nhiêu thôi đã khiến rong biển nên là món thường xuyên trong menu nhà bạn rồi! #GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 cây

rau xà lách

3 thìa canh

sốt trộn gỏi

2 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong sụn ngâm nước đun sôi để nguội với nước cốt 1 quả canh cho nở hết. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội. Cho rong vào ngâm ngập trong nước đường pha loãng, để ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giá đỗ và các loại rau rửa sạch cắt khúc sau đó cho rong sụn để lạnh vào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 3 thìa canh nước sốt trộn gỏi và nước cốt 1 quả chanh trộn đều để trong 5 phút cho thấm vào salad. Trước khi ăn cho salad rong wakame vào trộn đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne