Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoBò khô
Nguyên liệu
thịt thăn bò
đường
muối
dầu hào
dầu màu điều
bột ngọt
bột ngũ vị hương
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch lau khô và thái miếng dọc thớ
* Bước 2
Sả,tỏi,ớt tươi,gừng băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhỏ như hình.Bắt đầu cho các nguyên liệu vào thịt trộn đều
* Bước 3
Dùng tay hoặc găng tay bóp trộn thịt khoảng 1,2 p cho thịt ngấm gia vị và mềm hơn.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.
* Bước 4
Cho thịt xếp ra khay nướng,lót dưới đáy khay 1 tờ giấy nến để khi nước rớt xuống dưới ko bị cháy khét.Bật lò trước 10p sau đó đưa thịt vào lò để 100 độ trong 30p.Dùng 1 que gỗ nhỏ để kẹp vào giữa cửa lò cho hơi thoát được ra ngoài.Sau 30p bỏ thịt ra dùng búa đập thịt cho mềm,hoặc dùng chày lăn thịt.Tiếp tục cho vào lò sấy thêm 40p nữa là đã có món bò khô ngon đúng vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne