Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem chua rán
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bì lợn rửa sạch, luộc cùng vài lát gừng và ít muối cho chín. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước rồi thái mỏng
* Bước 2
Xay nhuyễn 1 củ tỏi nhỏ và 1 quả ớt(có thể bỏ ớt nếu cho trẻ nhỏ ăn). Sau đó trộn cùng thịt và bì, 2 thìa bột thính gạo, 3 thìa bột năng, nêm 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa mì chính, 1/2 thìa đường và hạt tiêu và cho vào cối xay lại cho bì và thịt quyện vào nhau(bì thái sợi tay nên sẽ bị lổn nhổn lúc nắm nem rời rạc rất xấu).
* Bước 3
Trộn đều hỗn hợp bằng tay thêm 5’ sau đó viên lại rồi cho vào lăn bột luôn rồi cất tủ lạnh. Mình dùng bột năng làm bột áo nem rán sẽ chắc và dai hơn. Đập 1 quả trứng gà đánh đều lên. Lăn 1 lớp áo bột năng + trứng gà + 1 lớp bột chiên xù
* Bước 4
Rán nem cho vàng đều rồi gắp ra khay lót giấy ăn hoặc giấy thấm dầu, ăn kèm với nước sốt cà chua và mayonnaise rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne