Trang chủ
Gia vị
Công thức
Crinkle cookie
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ Nguyễn Ngọc MinhCrinkle cookie
Một mùa giáng sinh lại đến chúc mọi người sẽ có phút giây vui vẻ, ấp áp cùng những chiếc bánh xinh xinh này ạ
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
2-3 tiếng
110 g
đường
2 quả
trứng gà
30 g
bột cacao
60 g
bơ hoặc 60ml dầu ăn
1 tsp
bột nở
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: bột mì, đường bột ra bát riêng
* Bước 2
Trộn đều dầu ăn cùng đường và xíu muối, mình dùng bơ cho bánh thơm hơn nên sẽ đun chảy cách thuỷ bơ rồi trộn với đường
* Bước 3
Cho bột cacao vào hỗn hợp bơ đường từ từ rồi đập 2 quả trứng gà vào trộn đều
* Bước 4
Đổ bột mì vào làm 2-3 lần để hỗn hợp được đều nhất. Khi tất cả nguyên liệu đã hoà quyện, mình đậy lại để tủ mát 1 tiếng
* Bước 5
Sau khi để tủ thì bột đã dễ tạo hình hơn, mình chia ra và vo thành những viên bột nhỏ. Lăn đều qua lớp đường bột
* Bước 6
Nướng bánh ở nhiệt độ 180°c trong vòng 10-15p.
Các bạn phải nắm được nhiệt của lò vì nếu lò nhiệt thấp bánh chảy chậm và không tạo nên các vết nứt rõ ràng, nhiệt quá cao thì đường phủ sẽ bị vàng nên mọi người chú ý chịu khó canh lò xíu nha!
Hoặc an toàn hơn là thử trước 1 mẻ ít để biết nè. Chúc mọi người có những chiếc bánh ngon và đẹp mắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne