Chân Gà Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Chân Gà Xào Sả Ớt

Chân gà xào sả ớt cay nồng chấm cùng tương ớt, thích hợp cho các bữa nhậu nhẹt tại gia.

Nguyên liệu

300 gr

chân gà

4 củ

sả

2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà cắt đôi, khía nhẹ phần bàn chân, luộc qua nước sôi rồi ngâm nước đá lạnh cho giòn

* Bước 2

Vớt chân gà để ráo nước rồi đem chiên sơ để đạt màu vàng đẹp mắt

* Bước 3

Tỏi, sả, ớt băm thật nhỏ hoà cùng 3 thìa mắm, 2 thìa đường. Phần ngọn cây sả, chẻ dọc thành sợi

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, phi sợi sả chẻ dọc cho thơm rồi vớt ra

* Bước 5

Cho tiếp chân gà vào đảo qua, rồi cho hỗn hợp nước mắm, đường, tỏi, sả băm, ớt vào, đảo đều tay cho đến khi chân gà ngấm gia vị thì tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc sợi sả chiên ở bước 4 trang trí.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne