Chân gà mắm xả tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Le Tuyen

Chân gà mắm xả tắc

Lần đầu làm món này.. sợ ko ngon ai dè ngon ko tưởng :))

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ngâm muối rửa sạch, trụng nước sôi 2 phút, vớt ra để trong nước đá. Pha nước chấm (tỏi, gừng, xả băm nhuyễn, đường) -> nho chừa 1 ít chút xào với xa cây
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thêm nước mắm + tắc nếm chua ngọt vừa ăn - to chấm ngon quá
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ 1/2 nước chấm vào chân gà đã luộc ướp 2-3 tiếng cho thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chế biến: bắt chảo cho chút dầu —> bỏ phần tỏi ớt xả băm + xả cắt sợi vào xào cho vàng vớt ra dĩa chút trộn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy lại cái chảo đó đổ phần 1/2 nước mắm còn lại cho sôi rồi đổ chân gà đã ướp vào xào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chân gà sôi và thấm nước pha rất ngon
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Đợi nước mắm kẹo lại gà cũng sệt
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cuối cùng đổ xả xây đã xào trước vào trộn tắt bếp.bá cháy bọ chét luôn
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne