Bánh Mì Chảo - Bò Né

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Mì Chảo - Bò Né

Sau khi làm món này rùi hứa với lòng là sẽ mua quả chảo gang xịn xò để lần sau có dịp né đã hơn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò ướp với gia vị nêu trên, một lúc cho ngâm

* Bước 2

Trong khi chờ bò ướp ta đi làm salad, công thức mình đã chia sẻ trong bài đính kèm link

* Bước 3

Hành tây cắt nhỏ. Cho chảo lên bếp, đổ 2 mc dầu ăn, chờ chảo nóng, đập 3 trái trứng vô. Cho miếng bò vào, xúc xích, vặn bếp lửa to. Phần nước sốt ướp bò, đổ 2 mc nước lọc vào khuấy tráng bát rồi đổ vào trong chảo. Cắt pate cho vào cùng hành tây. Rắc thêm xíu tiêu lên trên cùng. Vì bò mình đã làm tái ăn steak rồi nên mình sẽ không lật qua lật lại nhiều, tráng miếng bò bị dai.