Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì gối nguyên cám
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh ThuỳBánh mì gối nguyên cám
Thêm một công thức bánh gối từ sữa chua và bột mì nguyên cám rất tốt cho sức khoẻ nhé!
#bepvang
Nguyên liệu
150 g
bột mì số 13
150 g
bột mì nguyên cám
100 g
nước lạnh
30 g
đường
4 g
men nở
2 g
muối
20 g
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ bơ) với nhau rồi cho vào máy nhào 10p, cho tiếp bơ nhào thêm 10p nữa thì bỏ ra ủ khoảng 1 tiếng
* Bước 2
Chia bột thành 3 phần, vo tròn rồi che màng thực phẩm để bột nghỉ khoảng 15p
* Bước 3
Tạo hình bánh, quết dầu hoặc bơ chống dính cho khuôn rồi cho bánh vào, ủ tiếp khoảng 40p đến 1 tiếng tuỳ thời tiết
* Bước 4
Bật lò 180 độ 10p trước cho nóng rồi cho bánh vào nướng 40p
* Bước 5
Hết thời gian bỏ bánh ra, nếu chưa vàng mặt thì tháo nắp khuôn nướng thêm 5p là được. Bánh thơm mềm không bị khô, ăn không hoặc kẹp trứng, chấm sữa đều ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne