Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm gừng sushi(gừng ngâm chua ngọt)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nấu Nấu Nướng NướngCách làm gừng sushi(gừng ngâm chua ngọt)
Nguồn sưu tầm và học hỏi..Gừng đã ngâm được 3 ngày😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng dùng muỗng cạo bỏ lớp vỏ ngoài.rửa lại với nước cho sạch.sau đó dùng dao cắt khúc,mỗi khúc dài 3-4 cm.kế tiếp bào gừng thành lát thật mỏng.cho tất cả gừng đã bào vào ngâm trong nước tầm 15-20 phút.vớt gừng ra để ráo nước.
* Bước 2
Chuẩn bị phần nước giấm: cho 250 gr đường vào 300 mL nước lọc đun soi cho tan đường,tắt bếp..sau đó cho 350 mL giấm vào khuấy đều để hơi nguội
* Bước 3
Chuẩn bị nồi nước soi để trụng gừng..cho vào nồi nước 1 thìa cafe muối nấu soi.sau đó đổ tất cả gừng vào và đun thật soi khoảng 1-2 phút..cho gừng ra rổ để ráo nước..trụng gừng để loại bỏ bớt chất đắng và cay có trong gừng.
* Bước 4
Chuẩn bị keo đựng..cho gừng vào keo,sau đó chế nước giấm đường hơi ấm vào.để nguyên bên ngoài khoảng 2 tiếng(kg đậy nắp)..sau 2 tiếng đậy nắp keo lại và cho vào tủ lạnh.sau 5-7 ngày là có thể ăn được rồi.gừng sau khi chín thấm nó có màu hồng nhạt tự nhiên,chua chua,ngọt ngọt,thơm.Gừng lại tốt cho sức khỏe vì vậy hãy ăn khi bạn muốn.kg cần phải ăn kèm với sushi.nếu thích có màu đỏ,bạn dùng lá tía tô để lấy màu nhé.nhưng mình thì thích màu tự nhiên hơn..gừng đã ngâm đc 3 ngày.chúc bếp luôn vui vẻ🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne