Canh chua thịt bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh chua thịt bằm

#Vietnamfoodtour Canh chua thịt bằm là món canh ngon, thanh mát cho những ngày nắng nóng 😍 @AnnieVo tham gia cho vui chị ơi 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
100 gram

thịt bằm

100 gram

giá

2 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

2 muỗng canh

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vô thịt bằm 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1MC nước mắm, trộn đều để ướp 10 phút. _ Giá rửa sạch, để ráo _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Rau ngổ, đầu hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1/2 phần đầu hành rồi đổ thịt bằm vô xào chín, đổ ra chén.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cũng cái nồi đó cho vô 1MC dầu ăn, dầu nóng cho hết phần đầu hành còn lại vô, phi thơm rồi cho cà chua + thơm vô đảo đều, cho vô 1/2 MC hạt nêm + 1MC đường. Xào cà + thơm vài phút rồi đổ vô 1,2 lít nước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu sôi nước rồi đổ thịt bằm vô, nấu cho canh sôi lên lại thì cho vô 1MC nước mắm + nước cốt chanh. Cho giá vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng cho rau ngổ vô đảo đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc canh chua thịt bằm ra tô, ăn nóng với cơm trắng hoặc với bún tươi.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne