Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ CANH GIẢI NHIỆT Canh bắp cải cuốn thịt bằm

Canh bắp cải cuốn thịt bằm

Name: Cách nấu món Canh bắp cải cuốn thịt bằm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh bắp cải cuốn thịt bằm

#ebepvang Canh bắp cải cuộn thịt bằm là món canh thơm ngon, thanh mát, giàu dinh dưỡng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút

200 gram

thịt bằm

500 gram

rau bắp cải

50 gram

hành lá

1 củ

cà rốt

1Mcf +1MC

Hạt nêm

1Mcf + 1MC

đường

1Mcf +1MC

nước mắm

1/3 Mcf

tiêu

1,2 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, để ráo _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ 1 ít, đầu hành cắt nhỏ. Còn lại để nguyên cọng. _ Cà rốt gọt vỏ, cắt lát.

* Bước 2

Nấu sôi 1 nồi nước rồi cho bắp cải + hành lá vô trụng,vớt ra thau nước lạnh rồi cho ra rổ để ráo nước.

* Bước 3

Cho vô thịt bằm 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/3 Mcf tiêu + đầu hành lá, trộn đều để ướp 10 phút.

* Bước 4

Lấy lá bắp cải để lên thớt, cho vô 1 lượng thịt vừa đủ rồi cuốn lại, tiếp đó lấy hành lá cột lại. Cứ làm như vậy cho đến khi hết thịt + bắp cải.

* Bước 5

Đổ vô nồi 1,2 lít nước, bắc lên bếp rồi cho cà rốt + bắp cải cuốn thịt vô, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm. Nấu 15 phút cho canh chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.