Trang chủ chè đậu Chè đậu xanh đánh

Chè đậu xanh đánh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Chè đậu xanh đánh

#rinhhevenha Chè đậu xanh đánh mịn màng,ngọt dịu,bùi bùi hòa quyện với nước cốt dừa béo béo đó lại là hương vị món ăn vặt ngọt ngào của tuổi thơ.Không những là món giải nhiệt ngày hè mà còn là món thơm ngon,bổ dưỡng nữa nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch cho vào thau nước sạch,ngâm 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm.Sau đó,vớt đậu xanh ra vo lại lần nữa,cho ra rổ để ráo nước. - Sau đó cho đậu xanh vào nồi,cho thêm nước lọc và ít muối vào nấu,nấu lửa nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh chín mềm, nước sôi,vớt bọt cho nước trong.Khi nấu,nhớ khuấy đều để đậu xanh không dính đáy nồi,dễ cháy khét. - Sau khi đậu xanh mềm thì thêm khoảng 100gr đường và vani vào khuấy đều với đậu xanh.Dùng đũa,vá hay phới lồng đánh cho đậu xanh nhuyễn mịn và sánh lại là tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nước cốt dừa: Cho 200ml nước dừa và 20gr đường vào nồi nấu chung và khuấy đều.Nấu đến khi hỗn hợp hỗn hợp sôi, lăn tăn thì cho hỗn hợp bột năng hòa xíu nước khuấy đều cho vào nồi.Cuối cùng, tắt bếp. - Múc chè đậu xanh đánh ra ly,thêm nước cốt dừa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho đá bào hoặc đá viên vào ly chè,tiếp tục cho đậu phộng rang giã nhỏ lên trên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuối cùng khuấy đều và thưởng thức nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne