Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu đỏ bí rợ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hồng TiệpChè đậu đỏ bí rợ
Ăn gì cho não thông minh! À ha nghe nói bí đỏ tốt lắm đó Mẹ ơi! Mùa hè ở quê Nội có bí mà loại bí tròn cắt ra vàng ươm, Mẹ nấu nồi chè đãi mùa hè rộn ràng của Hai con gái nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
45'bí rợ
đậu đỏ
đường thốt nốt
bột sắn dây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu đỏ qua đêm hoặc đến khi đậu nở mềm. Rửa sạch đậu luộc sơ từ lúc sôi khoảng 1', rửa lại cho hết chát. Trút vào nồi áp suất thêm nước ngập đậu 1 đốt tay, đậy nắp hầm mềm 30'.
* Bước 2
Cắt bí rợ rửa sạch
* Bước 3
Cắt khúc nhỏ, trút nồi thêm khoảng 1 lít nước bật bếp hầm khoảng 20' bí mềm
* Bước 4
Lấy nồi lớn trút đậu đã hầm ở bước 1 bắc lên bếp cho thêm 5 cục đường vào nấu sôi lửa nhỏ đậu thấm đường. Trút bí ở b3 vào sôi một lúc đảo nhẹ cho bí nát một chút.
* Bước 5
Pha ít nước với bột sắn dây, quấy nhẹ nhàng cho nồi chè sánh quyện. Xong rồi múc ra thưởng thức thôi.!
* Bước 6
Í da mình quên không chụp nồi chè rồi. Quá trình nấu nếu thấy đặc thì chêm thêm nước, nếm nhạt cho thêm đường tùy khẩu vị, gia đình mình ăn cấp độ nhạt một tẹo. Thích ăn lạnh nấu thêm nước đường để cho đá vào ăn sẽ vừa vặn,. Nước dừa không có vẫn không ảnh hưởng đến vị ngon nà. Chưa ăn thì không nên quấy đảo nhiều vì nồi chè sẽ bị chảy nước mất ngon. Hình minh họa là cả quả bí 2kg í ah.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne