Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranBánh trôi nước
Tận dụng ít đậu xanh hấp dùng đỗ xôi vò, mình lấy ra một ít để nấu chè trôi nước và bánh cam 😂. Nhà có gì thì tận dụng vào làm nè :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Có hoa đậu biếc, mình nấu nước hoa đậu nhồi bột luôn, nên chia đôi lượng bột và nước để có màu trắng và xanh
Nhồi bột cho mịn, nên tuỳ bột hút nước có thể điều chỉnh thêm nước hoặc thêm bột
Bọc màng bọc thực phẩm để bột ko bị khô
* Bước 2
Nhân đậu xanh, ngâm, hấp, nghiền nhuyễn, sên đậu xanh với đường đến khi thử vo viên ko bị chảy là đạt
Chia nhỏ bột và nhân, bọc bánh cẩn thận, ko bị lộ nhân
Lần đầu làm nên viên hơi bị xấu :))
* Bước 3
Bắc nối nước luộc bánh trong khoảng 3-5 phút, vớt ra âu nước lạnh để bánh khỏi dính với nhau
Nấu nước + đường thốt nốt + lát gừng quấy đều đường tan, nước sôi - thả viên bánh trôi nước vào nước đường, hoặc để riêng tuỳ ý
(màu bánh đậu biếc trong nước đường sẽ ngả màu)
* Bước 4
Xong rồi, múc bánh trôi thêm ít mè rang, thưởng thức thành quả nào!!!
(ko có nước dừa, mình thêm tí sữa đặc nè :)))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne