Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bí, tuyết và đậu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaChè bí, tuyết và đậu
Nhà có 12 quả bí đỏ được chú em họ gửi từ Hải hậu vào nhưng bí chưa được già lắm nên phải ăn gấp. 1 tuần tiêu chuẩn 2 quả ( cũng khg to lắm) khoảng 2kg/quả.
Nguyên liệu
quả bí đỏ
nấm tuyết
đậu xanh cà
đường phèn
nhỏ muối
lá dứa
bột sắn dây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí gọt vỏ, rửa
* Bước 2
Bổ nhỏ như trong hình
* Bước 3
Nấm ngâm cho mềm tay rồi cắt gốc, rửa muối, xé nhỏ. Đậu xanh chà sạch, đãi cho sạch và bỏ hạt nổi trên nước
* Bước 4
Cho bí, nấm, đậu và muối vào nồi ủ
* Bước 5
Cho nước sôi vào đun cho nhanh sôi, nước bằng mặt ng liệu
* Bước 6
Cho lá dứa vào và đun sôi 5 phút rồi ủ (đỡ tốn điện) ủ 80-90 phút vì chưa ăn nên cứ để vậy
* Bước 7
Sau đó cho hết nước trong nồi ra tô
* Bước 8
Tô nước chè
* Bước 9
Cho đường phèn vào xào sôi cho tan đường và thấm vào chè
* Bước 10
Nếu muốn ăn nhuyễn thì dùng thìa đảo
* Bước 11
Lá dứa xay cùng nước lọc pha cùng 2 thìa cà phê bột sắn dây (nước lá dứa đã lọc bỏ bã)
* Bước 12
Đây là nồi chè sau khi hoàn thành
* Bước 13
Múc ra chén mỗi ng một chén. Tô to là cho nhà con trai
* Bước 14
Còn 1 ly nhỏ để dành sáng mai cho hạt chia vào ăn sáng. Chả lẽ lại cứ khen mình nấu😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne