Trang chủ canh bầu Canh bầu nấu thịt băm [Eat clean - Lose weight]

Canh bầu nấu thịt băm [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Canh bầu nấu thịt băm [Eat clean - Lose weight]

Thêm 1 món nóng hổi cho những ngày #Sài_Gòn lành lạnh. NHƯNG VẪN PHẢI #GIẢM_CÂN 👉🏼 dùng hủ tiếu gạo lứt nhé😌‼️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 3 người ăn

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

bầu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bầu rửa sạch với nước muối lạnh, bào vỏ, chẻ đôi nạo sạch ruột và cắt khúc dạng sợi không quá mỏng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hủ tiếu gạo lứt ngâm sạch với nước ấm trong 5 phút. Vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để ráo. (Hủ tiếu lúc này chưa chín đâu, để tránh bị nát khi chần lần nữa ăn cùng canh)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun 8 ly nước ấm với toàn bộ ruột bầu, lửa lớn đến khi vừa sôi chỉnh nhỏ lửa đi, ninh trong 5-8 phút. Cho thịt băm vào, chỉnh lửa lớn đến khi sôi, nêm 1 muỗng bột Knor + 1 muỗng nhỏ muối hồng + 1/2 muỗng nhỏ đường, giảm lửa, ninh tiếp 10 phút nữa cho chín thịt. Vớt toàn bộ ruột bầu bỏ đi, chỉ giữ lại thịt băm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm nếm lần cuối xem đã vừa miệng chưa, đợi nước vừa lăn tăn sôi cho toàn bộ bầu vào, khuấy 1 hướng. Chỉnh lửa lớn, nước canh vừa sôi lên tắt bếp, nấu thêm bầu sẽ hết giòn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dọn các món đã chuẩn bị ra tô, chan nước canh và thưởng thức ngay khi nóng. Nhà Ni hôm trước có dư cá lóc nướng nên Ni cho vào ăn cùng, rất hợp vị, mọi người cũng thử nhé. Enjoy ♥️
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne