Trang chủ canh bầu Đậu hủ cá thác lác sốt cà + canh bầu cải xanh cá thác lác

Đậu hủ cá thác lác sốt cà + canh bầu cải xanh cá thác lác

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Ngọc Thúy Vy

Đậu hủ cá thác lác sốt cà + canh bầu cải xanh cá thác lác

Khi phát hiện bị đái tháo đường thai kỳ , phải ăn theo chế độ hạn chế đường và tinh bột , bổ sung nhiều rau và đạm nên lượng đường mình nêm vào chỉ 1 muỗng cafe cho tổng thực đơn ,không bột ngọt . Hạn chế đường ít nhất có thể

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

60 phút
1/3 trái

bầu

5 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thác lác ướp 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe mắm, tí muối (tùy thích), quếch cá trộn cho đều để cá dai và thấm vị (10 phút)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu 1 nồi nước vừa ăn,nước hơi sôi thả cá và gừng vào, cá chuyển sang màu trắng đục, vớt bọt,cho bầu vào nấu đến khi sôi,bỏ cải xanh và nêm lại tí mắm cho vừa ăn. Thêm ít hành cho bắt mắt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu ăn phi tỏi, hành tím, ít hành lá cho thơm,xào sơ cá thác lác (vớt 1/2 cá nấu canh thả vào),đậu hủ cắt miếng vừa ăn. Dùng cái chảo vừa xào cho cà chua đã cắt hạt lựu, nấu đến khi sệt cho ít đường,đến khi sôi cho thêm 1/3 chai tương cà.Thả cá và đậu hủ vào và tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne