Gỏi bưởi rau củ (chay)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Gỏi bưởi rau củ (chay)

Tết Việt đa số nguoi Việt Nam theo Phật giáo , vì vậy ngày mùng 1 tết nhà nhà nấu món chay để cúng cơm ông bà , và chư vị Phật Bồ Tát . Gia đình tôi cũng vậy để mong 1 năm mới suôn sẻ may mắn tôi nấu món chay với hương vị bưởi thanh mát hoà lẫn cùng chút cải tím thêm chút đỏ của cà rốt để cho ra dĩa gỏi bưởi chua ngọt đầy sắc hưong xuân đón lộc vào nhà 💰🌺🌺 #tetviet #mientrung

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rữa sạch cho ra dĩa bưởi gọt vỏ lay mui, sườn chay ngâm nước cho mềm xé sợi. Cà rốt cắt sợi cùng dưa leo, bắp cải tím

* Bước 2

Đậu hủ cắt nhỏ chiên giòn, sườn chay xé ướp chút hạt nêm chay

* Bước 3

Xào sườn chay cho mềm chín thấm gia vị thịt chay

* Bước 4

Cho bắp cải cà rốt 1 m đường 1 m giấm trộn điều, tiếp cho 2 m nước mắm chay 2 m tương ớt cùng 1 m đường và muổng cốt chanh hoà tan cho vào gỏi trộn cùng bưởi

* Bước 5

Tiếp cho thịt chay và đậu hủ rau húng vào sau cùng đậu phộng rang chín len mặt, vậy là xong gỏi bưởi chay ngon ngọt ăn kèm bánh phồng tôm nước mắm chay chua ngọt, chúc các ban thành công