Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chà Bông Cá Cho Bé
Giới thiệu
Đầu bếp :
SerikCách Làm Món Chà Bông Cá Cho Bé của Serik
Đây là món chà bông chế biến từ thịt cá lóc. Món này không khó lắm. Chỉ có tốn nhiều thời gian thôi, vì phải lựa xương cá đấy ạ.
Nếu bạn thay bằng thịt thì sẽ nhanh hơn một chút.
Chúc bạn thành công.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 khẩu phầnThời gian nấu :
30 phút
300 gram
cá lóc
1 muỗng cơm
dầu ăn cho bé
1/3 muỗng
sữa chua hạt nêm
1 muỗng
sữa chua nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch. Đem luộc cho chín. Loại bỏ toàn bộ xương cá một cách cẩn thận. Xé tơi thịt cá ra, càng tơi càng dễ bung lúc chế biến nhé.
* Bước 2
Cho một muỗng cơm nước lọc vào chảo. Tiếp đó cho vào hạt nêm và nước mắm. Bật bếp lửa nhỏ, khuấy tan hỗn hợp gia vị trên. Hỗn hợp tan thì cho thịt cá vào chảo, trộn đều. Chỉnh lửa nhỏ nhất và đảo đều thịt cá trong chảo cho tơi. (Bạn nên dùng chảo chống dính để hạn chế tình trạng thịt cá dính đầy thành chảo.)
* Bước 3
Khi thịt cá bung ra đều. Bạn cho dầu ăn dành riêng cho bé vào. Trộn đều và tắt bếp.
* Bước 4
Do mình làm cho bé dưới 2 tuổi, nên lượng gia vị cho rất ít. Nếu bạn làm cho người lớn ăn thì nêm nước mắm và hạt nêm cho đậm đà một chút. Vì chà bông lạt, nên khi chế biến xong, bạn để nguội rồi cho vào hủ, cất vào tủ lạnh để cho bé ăn dần nhé. Thường thì bảo quản và sử dụng tốt nhất trong vòng 15 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne