Lẩu gà bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Lê

Lẩu gà bò

Còn gì vui hơn được gặp gỡ những người thân yêu của mình vào những dịp cuối tuần, cuối năm với tiết trời se se lạnh của miền Bắc . Cả đại gia đình nhà mình ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng hổi vừa ăn vừa trò chuyện trò rôm rả, ôi một không khí thật đầm ấm và đầy yêu thương!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

50 phút
1 con

gà ta

600 gram

kg thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương mua về rửa sạch đun nước sôi cho xương vào đảo đều, bỏ ra rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho xương vào nồi hầm đa năng đập một nhánh gừng to và bỏ sấu vào hầm khoảng 15- 20 phút; rửa sạch nấm ngâm vào nước ấm cho nở.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà thịt làm sạch sát muối rửa sạch chặt thành từng miếng trình bày ra đĩa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bò rửa sạch lấy giấy thấm dầu thấm khô nước, thái mỏng và xếp vào đĩa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rau nhặt rửa sạch
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Gạn nước xương đã hầm vào nồi lẩu, lấy thìa vớt bỏ mỡ cho đỡ ngấy, nêm nếm cho vừa độ mặn ngọt, cho sấu ra bát rầm bỏ vỏ và hạt, cho nấm hương khô đã ngâm nở cùng ngô ngọt đã cắt khúc, chút sa tế vào đun cho sôi khoảng 5 bảy phút là bắt đầu cho gà om và nhúng rau ăn thôi cả nhà ơi
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne