Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu mùng (Chay)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 phần ănThời gian nấu :
50-60 phút
01 mớ
Rau muống
01 mớ
Rau cải
01 cái
Bắp cải
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ, váng đậu cắt miếng vừa ăn, rán vàng.
* Bước 2
Rau nhặt và rửa sạch.
* Bước 3
Mùng tước và thái miếng vừa ăn. Bóp muối, rửa lại bằng nước vắt ráo nước. Phi thơm hành khô rồi cho mùng vào đảo cùng một chút nghệ tươi hoặc bột nghệ khoảng 5-10 phút. Cho thêm một chút hạt tiêu.
* Bước 4
Nấm ngâm nước muối 10 phút rồi rửa sạch.
* Bước 5
Cà rốt, bí đỏ, khoai môn (khoai có thể rán) thái miếng vừa ăn.
* Bước 6
Nước lẩu Thái cách làm em đã trình bày ở bài Lẩu Thái chua cay cho ngày mưa gió ạ.
* Bước 7
Bày các nguyên liệu ra và thưởng thức, khi ăn mới cho mùng vào nước lẩu là vẫn giữ được độ giòn ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne