Trang chủ
Gia vị
Công thức
![[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1rFPsuL5BgAGH2deB0Ft_FdMT59jJsY-n "[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho")
[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thiên Trúc Hồ NhiênCách Làm Món [Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho của Thiên Trúc Hồ Nhiên
#stayhomestaysafe Ở nhà mùa cô Vy chán quá nên trổ tài nấu nướng. Tiêu chí bữa ăn của mình là ngon, sạch và giảm cân được. 🤤🤤🤤
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Cho 2 người ăn
1 cốc gạo
lứt trắng
200 g
kim chi
50 g
tôm băm nhuyễn
50 g
thịt heo băm nhuyễn
200 g
cá cơm
1/2 trái
xoài keo sống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo lứt ngâm qua đêm và nấu trong nồi cơm điện.
* Bước 2
Cá cơm sơ chế. Ướp với 1 chút hành, nước mắm, hạt nêm và tiêu khoảng 30 phút. Sau đó bắt bếp lên kho kẹo lại. Có thể cho thêm nước màu nếu muốn.
* Bước 3
Canh kim chi: trộn thịt heo với tôm băm nhuyễn và ướp với 1 xíu hành tím giã nhỏ, muối, tiêu và nước mắm. Sau đó xào sơ cho thịt xăn lại và bỏ kim chi vào xào chung. Thêm nước cho vừa ăn, hớt bọt, nêm nếm cho vừa miệng. Cuối cùng bỏ nấm kim châm + tàu hủ vào để sôi và tắt bếp. Mình xài kim chi Mama Kim này nhé.
* Bước 4
Gỏi xoài: Bào sợi nhỏ xoài, pha nước trộn gỏi xoài theo tỷ lệ 1:1:1,5 (đường:nước mắm:nước lọc). Ai thích ăn cay giống mình thì thêm 1 tý ớt nhé. Đổ nước sốt vào xoài và trộn đều.
* Bước 5
Cuối cùng dọn đồ ăn ra bàn và chụp choẹt thôi. Hehe. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm![[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho](
https://lh3.googleusercontent.com/d/1rFPsuL5BgAGH2deB0Ft_FdMT59jJsY-n
"[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho")
Món ăn tương tự
![[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1rFPsuL5BgAGH2deB0Ft_FdMT59jJsY-n "[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne