Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bạch tuộc xào chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhật MinhBạch tuộc xào chua ngọt
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
Khoảng 30 phútDưa leo
Thơm
Rau cần nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha chế nước chấm: cho 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, ớt, tỏi băm nhuyễn vào quậy đều, cho thêm ít nước ấm vào và nếm lại cho vừa ăn, vị mặn mặn,ngọt ngọt, cay cay là được. Bạn nào thích chua thì thêm 1/2 quả chanh vào nữa. Nước chấm phải có độ sệt thì mới ngon.
* Bước 2
Dưa leo chẻ làm đôi, thái lát mỏng, thơm cắt miếng vừa ăn, cà chua bi chẻ đôi (cà chua bự thì cắt múi cau), rau cần nước cắt khúc vừa ăn.
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp sau khi chảo nóng cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm với lửa nhỏ🔥
* Bước 4
Sau đó cho bạch tuộc (cắt khúc vừa ăn) vào xào với lửa lớn🔥🔥🔥 cho 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường vào xào đến khi bạch tuộc săn lại cho tiếp thơm vào xào khoảng 1 phút.
* Bước 5
Cho dưa leo vào xào khoảng 30s, tiếp theo cho cà chua, rau cần nước vào xào sơ qua nhanh rồi tắt bếp. Chú ý xào lửa lớn 🔥🔥🔥và đều tay để nguyên liệu chín đều và giữ được độ giòn. Cuối cùng cho thêm ít tiêu xay vào nữa là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne