Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo hàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thị CúcCháo hàu
Món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ và nam giới
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hàu bạn có thể mua hàu vỏ hoặc hàu sữa,tuy nhiên để nấu cháo thì mình nghĩ bạn nên mua luôn hàu ruột cho tiện, nếu mua được hàu sữa thì món cháo của bạn còn ngon và bổ dưỡng hơn nữa nhe. Đây là hàu mình sử dụng để nấu cháo. Trong lúc sơ chế ruột hàu thì mình đã ninh gạo để gạo nhừ
* Bước 2
Ruột hàu mình sử dụng là hàu nhà mình tự tách, do đó rất sạch đảm bảo và ko có sạn. Do đó mình ko cần rửa lại ruột hàu quá nhiều. Tránh mất dinh dưỡng của hàu. Sau khi chuẩn bị ruột hàu xong bạn thực hiện theo các bước sau :
* Bước 3
Bước 1 : Cho chảo lên bếp đún nóng chảo, Sau đó bạn cho chút dầu ăn vào đun cho dầu nóng già rồi cho ruột hàu vào xào. Bạn xào hàu cho tới khi chín nhé. Nhà mình thích ăn hàu hơi săn do đó mình xào hàu khoảng 10 phút cho hàu quắt lại.
* Bước 4
Cho gia vị nêm nếm sao cho hàu xào vừa miệng
* Bước 5
Đổ nước hàu xào vào nồi cháo trắng đã ninh nhừ. Việc này giúp cháo có vị ngọt tự nhiên của hàu mà không bị quá nồng mùi của hàu. Hơn nữa sẽ tiện khi sử dụng. Đối với người thích ăn nhiều hàu thì có thể múc thêm hàu. Người không thích ăn hàu thì ăn cháo ninh với nước hàu kia thui là đã chất lắm rùi nhé ^^ Ninh thêm khoảng 10 phút thì bạn cho gia vị vào nêm nếm sao cho vừa miệng rùi tắt bếp
* Bước 6
Và đây là kết quả của món cháo hàu mình thực hiện. Mời các bạn cùng thưởng thức :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne