Trang chủ cua Súp cua trứng Bắc thảo

Súp cua trứng Bắc thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Thảo

Súp cua trứng Bắc thảo

Đặt không có cua nên em thay bằng thịt hết ạ, mọi người có ghẹ hay tôm cắt hạt lựu bỏ thêm cũng ngon Súp cua nhưng không có cua hehe

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch xương gà, bắc nồi nước sôi để rửa sạch lại

* Bước 2

Cho 6 lít nước, cho phần xương gà, thịt gà vào hầm cho ngọt nước Nêm 3 muỗng hạt nêm, 2 muỗng muối, 3 muỗng đường cho ngấm vào thịt cho ngọt, hầm 60p, cho thêm 1 củ hành tây, 1 củ cải trắng hầm chung
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sơ chế rau củ Bắp tách hạt, cà rốt cắt hạt lựu, nấm tuyết ngâm cho nở, cắt nhuyễn Nấm bào ngư xé sợi nhỏ,
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Luộc trứng cút, bóc vỏ Trứng Bắc thảo lột vỏ, cắt làm 6
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vớt thịt gà ra, xé sợi nhỏ, rồi bỏ vào nồi nước hầm Cho bắp, nấm bào ngư, cà rốt, nấm tuyết vào nồi Quậy 250gr bột với nước, cho vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

5 trứng gà đập ra tô, đánh đều rồi rưới vào nồi, vừa rưới vừa quậy cho kéo sợi
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nêm cho vừa ăn, cuối cùng bỏ dầu hào vào cho dậy mùi thơm

* Bước 8

Múc ra tô, cho trứng cút, trứng Bắc thảo, ngò rí, hành phi, tiêu lên trên và thưởng thức
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne