Trang chủ cua Bún riêu cua đồng

Bún riêu cua đồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trúc Phương Lê

Bún riêu cua đồng

Lâu lâu đổi món cho gia đình nhỏ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
Khoanh

giò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoanh giò, lưỡi, gan, huyết làm sạch để ráo sau đó bỏ vào nồi hầm trước (bỏ thêm khoảng10 củ hành tím cho thơm).

* Bước 2

Cua đồng làm sạch (lấy gạch để riêng) giã cua rồi lược lấy nước.

* Bước 3

Khoanh giò mềm, lưỡi gan cũng chín vớt ra. Cho nước cua đã lược vào nấu,cho luôn huyết xắt nhỏ vào và củ cải trắng vào.

* Bước 4

Nêm vào nồi mắm ruốc và các gia vị khác vào cho vừa ăn.

* Bước 5

Băm và phi tỏi trên chảo cho thơm, cho gạch cua và cà chua xắt nhỏ vào xào lên đến khi cà mềm thì cho vào nồi nước dùng là xong.

* Bước 6

Trụng bún qua nước sôi trước khi trình bày nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne