Trang chủ cua Bún riêu cua

Bún riêu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Keda

Bún riêu cua

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đồng rửa sạch bóc mai, lấy gạch ra chén riêng

* Bước 2

Xay phần thân cua rồi lọc bỏ bã. Cho 1 chút muối vào nồi nước xay cua. Đảo nhẹ trên lửa vừa theo 1 chiều để cua không dính vào đáy nồi. Cua nổi thành tảng thì hớt ra. Cho chút hành, gừng, hành tây, thơm và xương heo vào nước rồi hầm trên bếp. (ai thích ăn chua có thể cho thêm chút mẻ hoặc me)

* Bước 3

Phần riêu cua như mình thích ăn mềm nên để nguyên, ai thích ăn đặc thì thêm trứng chút hạt nêm, thịt heo xay vào rồi đảo đều rồi hấp chín, xắt miếng.

* Bước 4

Phi hành thơm, cho cà chua, gạch của vào xào chín. Đậu hũ xắt miếng đem chiên vàng

* Bước 5

Sau khi nước nêm nước dùng vừa ăn. Mọi người tắt bếp. Trút phần gạch cua vào nồi nước. Xếp bún, gạch cua, đậu hũ vào tô. Đổ nước dùng vào. Giờ thì ăn thôi ^^
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne