Trang chủ cua Bún riêu tôm +cua mùa dịch

Bún riêu tôm +cua mùa dịch

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rùa Mập Ú

Bún riêu tôm +cua mùa dịch

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1h
150 g

tôm

200 g

cua xay

3 trái

cà chua

7 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hầm sườn với nước lọc để làm nước dùng. Phần cua xay lọc lấy nước nấu lên vớt rêu cua cho vào tô. Phần nước bỏ chung vô nồi nước sườn hầm. Thêm 3 của hành tím vào nước dùng

* Bước 2

Làm viên thịt nhồi: trộn rêu vừa nấu được, thịt xay, tôm khô ngâm mềm rồi giã nhuyễn, muối, hạt nêm, hành tím bằm nhuyễn. Nhà k có trứng nên mình k bỏ trứng. Gạch cua xào lên cho vào luôn. Trộn đều tất cả lại.

* Bước 3

Nước sôi. Xào cà chua với xa tế, sốt cà chua. Hạt nêm, muối cho vào nồi nước dùng khi nãy. Chờ đến khi sôi lần nữa cà chua chín mềm cho thịt viên vào. Để thịt viên chín nổi lên. Nêm : hạt nêm, muối, đường, nước mắm theo lượng vừa ăn với nước bạn nấu. Mình nấu ăn trưa với chìu nên nấu nhìu. Sau đó cho hành lá, hành tím phi thơm vào. Ngò rí

* Bước 4

Bún mình ăn bún gạo lức khô luộc chín lên. Cho thêm miếng rau xà lách. Chén nước mắm ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne